четвер, 11 січня 2024 р.

Цукерки / тістечка "Святкові" з горіхів та печива (як "Картопелька")

Такі цукерки / тістечка є різновидом тістечок "Картопелька". Готуються легко, чудово підходять для святкового столу. Дуже смачно!

Інгредієнти:

500 г печива типу "До кави"

1,5 скл. мелених грецьких горіхів

1 пачка (200 г) м'якого вершкового масла

1 б. білого (не вареного) згущеного молока

2 ст.л. коньяку (за бажанням)

лимонна цедра (за бажанням)

дрібка солі

Для посипки  - какао-порошок.


Приготування:

Печиво подрібнити (поламати руками або порізати ножем) на шматочки розміром до 1 см (але не на крихту).

До печива додати мелені горіхи, м'яке масло, коньяк, цедру, згущене молоко, дрібку солі.

Все акуратно перемішати, щоб печиво не перетворилося на крихту. Поставити в холодильник на пару годин.

Із застиглої маси формувати кульки (якщо кульки маленькі - будуть цукерки, більші - тістечка) та обкачувати їх в какао-порошку.

Зберігати у холодильнику. 





Немає коментарів:

Дописати коментар