Такі цукерки / тістечка є різновидом тістечок "Картопелька". Готуються легко, чудово підходять для святкового столу. Дуже смачно!
Інгредієнти:
500 г печива типу "До кави"
1,5 скл. мелених грецьких горіхів
1 пачка (200 г) м'якого вершкового масла
1 б. білого (не вареного) згущеного молока
2 ст.л. коньяку (за бажанням)
лимонна цедра (за бажанням)
дрібка солі
Для посипки - какао-порошок.
Приготування:
Печиво подрібнити (поламати руками або порізати ножем) на шматочки розміром до 1 см (але не на крихту).
До печива додати мелені горіхи, м'яке масло, коньяк, цедру, згущене молоко, дрібку солі.
Все акуратно перемішати, щоб печиво не перетворилося на крихту. Поставити в холодильник на пару годин.
Із застиглої маси формувати кульки (якщо кульки маленькі - будуть цукерки, більші - тістечка) та обкачувати їх в какао-порошку.
Зберігати у холодильнику.
Немає коментарів:
Дописати коментар