четвер, 11 січня 2024 р.

Помідори мариновані "Смачні" (консервація)

›
За цим рецептом в банку до помідор можна не додавати жодних спецій та трав. Але мені особисто вони дуже подобаються з додаванням гілочки баз...

Котлети, запечені в "рукаві"

›
За основу взято рецепт, автором якого є п. Ольга Дума з ФБ. Дещо змінила його та використовувала вже не один раз - котлети дуже смачні, соко...

Цукерки / тістечка "Святкові" з горіхів та печива (як "Картопелька")

›
Такі цукерки / тістечка є різновидом тістечок "Картопелька". Готуються легко, чудово підходять для святкового столу. Дуже смачно! ...

Кекс з ягодами (на сметані та олії)

›
Інгредієнти: 2 яйця 100 г цукру (приблизно 0,5 скл.) дрібка солі 100 г сметани (приблизно 0,5 скл.) 70 мл олії (приблизно 0,3 скл.) 1 ч.л. р...

Капуста по-корейськи

›
Інгредієнти: 0,5 великої або 1 маленька головка білокачанної капусти 1 велика морквина (можна більше) 1 свіжий огірок (можна без нього) 1-2 ...
четвер, 30 листопада 2023 р.

Пиріг мамин (печиво на все деко з абрикосовим варенням)

›
Смачне поєднання пісочного тіста з абрикосовим варенням. Інгредієнти: 1 пачка масла вершкового, 0,5 скл сметани, 1/4 ч.л. соди, погашеної оц...
середа, 29 листопада 2023 р.

Струдлі з повидлом. Дріжджове тісто на гарбузі

›
Вироби з цього тіста виходять сонячно-жовті та дуже смачні. Тісто м'яке та довго не черствіє. Інгредієнти: 0,5-літрова банка гарбуза, на...
пʼятниця, 17 листопада 2023 р.

Аджика з чорнобривців з горіхами (сира)

›
Дуже смачна аджика до м'яса та в якості намазки на хліб. Інгредієнти: 50 квіток чорнобривців простих (темно-коричнева квітка) 3 головки ...
четвер, 3 серпня 2023 р.

Кабачки в яєшні з сиром

›
Цей рецепт ми привезли із відпочинку в Шешорах, де на спільній кухні відпочиваючі під час приготування їжі обмінювалися різними кулінарними ...
понеділок, 2 січня 2023 р.

Печиво "через м'ясорубку" на смальці

›
Назва печива походить від способу його формування - за допомогою спеціальної насадки для м'ясорубки. Насправді рецептів для такого печив...

Млинці тонкі (налисники) на окропі

›
 За цим рецептом виходять досить тонкі млинці, які не рвуться. Інгредієнти: 3 яйця, 2 склянки молока, 1,5 склянки борошна, 3 ст.л. олії, 1 с...
вівторок, 20 грудня 2022 р.

Торт "Мішка" (сухий пісочний з білково-горіховою начинкою)

›
  Для мене цей торт - один зі смачних спогадів з дитинства, я пам'ятаю його з назвою "Мішка на Півночі".  Зараз роблю його час...

Піца на сковорідці нашвидкоруч

›
  Актуальний рецепт для умов частих відключень світла, коли хочеться смачненького, а час на приготування дуже обмежений. Також цей рецепт ви...
неділя, 18 грудня 2022 р.

Печиво "Сердечка" у формі на газовій плиті

›
Таке печиво роблю у стрій бабусиній формі, яка призначена для газової плити. Взагалі рецептів тіста для такого печива є багато. Наразі корис...
неділя, 20 листопада 2022 р.

Котлетки з овочами тушковані

›
Інгредієнти: 500 г фаршу, 2-3 яйця (залежно від розміру яєць), 1 цибулина, 1 велика морквина (або 2 менших), 3-4 картоплини, пару зубців час...

Галета із заварного тіста (пісна)

›
Рецепт дуже простий, з ним легко впорається і дитина. Коли дуже хочеться щось до чаю, а вдома невеликий вибір інгредієнтів або не хочеться в...

Рисова запіканка з м'ясом та сиром

›
Відношу цей рецепт до лінивих, коли все перемішав і постав в духовку готуватися. Смак зовсім не схожий на плов, чудовий спосіб урізноманітни...
вівторок, 25 жовтня 2022 р.

Кіш закусочний

›
  Чудовий варіант на всі випадки: для святкового столу, для створення свята у будні, для подорожі, пікніка та для походу з гостинцем у гості...
вівторок, 27 вересня 2022 р.

Ліниві биточки з курячого філе

›
  Страва, яка завжди "на розхват", в тому числі і серед дітей. Також чудовий варіант для пікніків та на перекус в дорогу. Інгредіє...

Варення-повидло з яблук

›
  Чудовий рецепт, за яким я варю варення з літніх яблук "Папіровка". Пропорції: на 1 кг яблук 2 скл. цукру Приготування: Яблука га...

Пиріг з яблуками по типу шарлотки

›
Дуже вдалий рецепт пирога, який можна зробити не лише з яблуками, а й з будь-якими іншими фруктами-ягодами. Тісто виходить досить щільним, г...