Швидко, свіжо, смачно. Цей салат завжди з'їдається одним із перших. Чудово підійде для святкового столу.
В тарілку, на якій буде подаватися салат, викласти шарами:
мікс листяного салату
порізані шматочками дольки мандарину або апельсину (якщо використовувати апельсин, то з дольок зняти прозору шкірочку).
Перед подачею все полити заправкою:
гарно змішати (або стрясти в банці) інгредієнти, підібрані по принципу "солоне, солодке, кисле, пікантне" -
соєвий соус,
"Діжонська" гірчиця (в зернах),
трішки меду
сік апельсина чи мандарина
(мед і сік можна замінити гранатовим соусом "Наршараб"),
олія.
