Рецепт з мережі Інтернет, дуже вдалий і швидкий.
Чебуреки виходять дуже смачними, залишаються такими і на наступний день (якщо залишаться).
Тонкий лаваш порізати на зручні шматки-заготовки з розрхунку на те, що при складанні навпіл матимемо чебурек (брала круглі тонкі лаваші і різала їх навпіл - більше одного чебурека на сковорідку за один раз не влазить, тому для мене більш зручні великі овальні лаваші, які я різала на прямокутники).
Половину заготовки змащуємо фаршем, зверху накриваємо другою половиною цього шматочка лаваша та жаримо на сковорідці.
Олії на сковорідку потрібно лити небагато, щоб чебуреки не були занадто жирними.
Якщо готові чебуреки їсти одразу - вони з хрустким краєчком, а коли трішки полежать та на наступний день - м'якенькі. І хрусткі, і м'які - дуже смачні! І що особливо радує - з тонесеньким шаром тіста.
чебуреки, лаваш, фарш, ліниві чебуреки, рецепт, покроковий рецепт, кулінарний блог, рецепт чебуреків, пошаговый рецепт, кулинарный блог, рецепт с лавашом, рецепт с фаршем, рецепт чебуреков, ленивые чебуреки, пікнік, поїздка, в дорогу, перекус, ліниві чебуреки з лаваша, ленивые чебуреки из лаваша
